Rosiner
Sødt og godt
Kendetegn
Tørrede vindruer
Anvendelse
Til at søde dine havregryn, til brød, bagværk, desserter og konfekt.
Opbevaring
Tørt og ved stuetemperatur
Ernæring
Rosiner har et kostfiberindhold på 3,6 gram pr 100 gram. Rosiner indeholder blandt andet mineralerne kalium, fosfor, jern og zink.
Tørret frugt skal efter åbning pakkes i lufttæt emballage. Herved undgås at frugten udtørres yderligere og bliver hårdt eller omvendt mugner, hvis luftfugtigheden er for høj.