Røget laks

Opbevaring af Røget laks

Røget laks bør opbevares i køleskabet. Her kan det holde sig i 3-4 dage. Røget fisk pakket i vakuum har længere holdbarhed. Vent derfor med at bryde emballage til før brug. Røget fisk kan fryses i 3-4 uger. Frys evt. fisken i den købte emballage eller i en frysepose.

Holdbarhed på Røget laks

1 måned
I fryser
3 dage
I køleskab