» Forside » Madleksikon
Limabønner
Kendetegn
Store, flade, lyse bønner med en cremet konsistens. Limabønner bliver også kaldt for Butter beans. Bønnerne har en mild, rund og sødlig smag.
Anvendelse
Sæt bønnerne i blød i minimum 10-12 timer. Herefter skal du koge dem i nyt, frisk vand i cirka 45-60 minutter. Brug limabønner til salater, sammenkogte retter og supper.
Store, flade, lyse bønner med en cremet konsistens. Limabønner bliver også kaldt for Butter beans. Bønnerne har en mild, rund og sødlig smag.
Anvendelse
Sæt bønnerne i blød i minimum 10-12 timer. Herefter skal du koge dem i nyt, frisk vand i cirka 45-60 minutter. Brug limabønner til salater, sammenkogte retter og supper.
Opbevaring af Limabønner
Tørrede bælgfrugter skal opbevares tørt og køligt.
Holdbarhed på Limabønner
1 år
I køkkenskab
Rub og stub
En god ingrediens
