Vi Skal Spise bliver til Coop opskrifter. Nogle af vores opskrifter sender dig videre til vores nye spændende opskrifts side. Håber du kan lide det!

Kapers

Kendetegn

Kapers er blomsterknopper fra kapersbuske. De små er mest aromatiske. Kapers findes som syltede, saltede eller tørrede.

Anvendelse

Til dressinger, sovse, salater, æg, fisk, schnitzler, og postejer.

Opbevaring

Kapers kan opbevares mørkt ved stuetemperatur, f.eks. i et køkkenskab eller en skuffe. Efter åbning bør kapers opbevares i køleskabet. Syltede kapers bør altid være dækket af lagen.
3 år
I køkkenskab
uåbnet
1 år
I køleskab
åbnet